|
|
Antipasti: Insalata Del Principe Di Napoli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rijpe avocado′s, 4 pomodori′s of tros tomaten, 400 gram buffel mozzarella, 5 eetl. olijfolie van de eerste persing (liefst kruidige smaak), verse basilicum, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de avocado door midden, verwijder de pitten en snijd in plakken.
Was de tomaten en snijd in plakken.
Snijd de mozzarella in plakken.
Doe op een schaal plakken tomaten, mozzarella, avocado en basilicum.
Besprenkel met olijfolie en zout en peper.
|
|
|